pg电子娱乐平台餐桌上的进化史，也是一部糊口的进化史pg电子娱乐平台。自21世纪后，主食正在中国住户的餐桌有了新的衍变，人们对主食的诉求，从过去的寻觅吃饱，已进化成为今朝的既要吃好、还要有养分、无累赘、吃矫健。奈何合理摄入主食，完毕养分平衡，成为新“食”代下的全民中心。

　　为帮帮国民创修矫健的大食品观，保护全人群的优质摄入和养分升级，中国食物工业协会结合新华网，结合发布《玉米主食化趋向白皮书》，并正在第110届寰宇糖酒商品生意会上正式宣布。其由中国食物工业协会、新华网、中国食物发酵工业斟酌院有限公司×黑龙江北纬四十七绿色有机食物有限公司功效主食与养分食物产学研中央倾力参编，采编构成员席卷：段盛林 中国食物发酵工业斟酌院副院长；孙君茂 国度食品与养分筹商委员会办公室主任、农业乡村部农产物格料与养分功效危害评估测验室副主任；孙玉肖 中国食物工业杂志社常务副总编纂 ；申玉茹 中国食物工业协会淀粉及淀粉成品专委会秘书长；翟凤英 中国养分学会原常务副理事长、中国疾控中央养分所原副所长；沈群 中国农业大学食物学院教养、博士生导师。

　　正在大矫健的后台下，《玉米主食化趋向白皮书》从差异维度深度理解了矫健主食的伙食组织、家当研发与开展趋向，为国民供给了适应当下的主食养分创议，依托北纬47度“黄金”种植带和万年黑土，鲜食玉米成为开创主食矫健新潮水的代表，引颈着餐桌的品格升级。

　　《玉米主食化趋向白皮书》中先容，主食是城乡住户一日三餐消费、满意人体根本能量和养分摄入需求的重要泉源。主食摄入亏空，缺乏相应伙食养分，从而导致的慢性疾病危害也将随之扩展。正在全民大矫健时间，对主食需求也随之愈渐多样化、紧密化，而玉米成为更适合当下新“食”代场景的矫健新主食。

　　调研显示，每100克玉米含有2.7-2.9克伙食纤维，适量食用玉米，不只能能确保添加伙食纤维摄入量，另有帮于撑持肠道矫健，及撑持身体寻常的新陈代谢和免疫功效；近60%的消费者每月起码进货一次玉米及成品，此中15%的消费者已养成每周进货的风俗。中食筹商剖判师以为，跟着消费者对矫健食物和糊口体例的合心度晋升，玉米及成品正正在逐步取得更渊博的认同。

　　消费者对食物口感和矫健安好的珍惜，使得簇新度成为评估食物质料的合头目标之一，这也对鲜食玉米成为新型主食的墟市提出了更高的央浼。

　　鲜食玉米是指正在玉米乳熟末期采摘果穗，通过真空包装等本领锁定采摘时的样式及口感，确保水分含量正在55%-75%，并可直接食用的玉米。它席卷甜玉米、糯玉米和甜糯玉米等种类，相较于守旧玉米，口感风韵更胜一筹，常温下更易储存和领导。

　　行为《玉米主食化趋向白皮书》的践行者，北纬47°的鲜食玉米拥有从上游、下游至餐桌的品格精采性，通过将产物研发与家当本领链相勾结，以确保随时随地能供给簇新、矫健、高品格饮食的良方：

　　正在种植家当端层面，北纬47°玉米体验了从守旧种类到优质、高产新种类的造就和推行，以及今世化坐蓐本领的转换，从种子造就、种植、采收至加工、包装、运输，都拥有厉峻的家当链流程。

　　正在保鲜本领端层面，北纬47°玉米原委了蒸煮杀菌主食、真空包装等先辈的保鲜本领，最大范围地保存着玉米的口感和美味，还确保了常温条款下的存在刻日，耽误了可食用窗口。

　　正在新型主食产物层面，北纬47°玉米拥有甜脆、软糯的口感和奇特的风韵，适合多种烹调体例；还因便当领导，可能正在野餐郊游、职场办公或户表运动等多种局面中食用。

　　正在伙食养分物质层面，北纬47°玉米富含卵白质、维生素、氨基酸和脂肪酸，关于撑持人体肌肉机合和细胞修复、鼓舞免疫编造矫健和新陈代谢输等方面都拥有鼓舞功用。

　　综上所述，以北纬47°为代表的鲜食玉米，不只从家当端饱励着玉米主食化的经过，还对人体矫健拥有主动功用。正在高品格的第一要义下，养分甘旨和开袋即食，令它成为主食餐桌上的新宠。

　　正在新主食、新矫健、新开展的态势下，中国鲜食玉米品牌——北纬47°，极力于构开国民饮食矫健，争持正在专业周围深耕，饱励养分价钱升级，从而取得中食协专家的合心与认同。

　　北纬47°，自2021年9月品牌出生伊始，便以拥有更高锁鲜本领央浼的鲜食玉米品类进入墟市，极力于打造万年黑土生长的高端矫健食物第一品牌。正在新型主食造就研发的全家当链中，融入对绿色矫健、养分价钱、簇新甘旨的家当本领确保。

　　正在种植端，北纬47°玉米种植及坐蓐基位子于寰宇三大黄金种植带之一，占环球仅0.1%的黑土地上，黑土的有机质高达7%，是寰宇其他土地均值的2倍，冬夏气温温差赶上70度，天然杀灭虫卵和细菌pg电子娱乐平台，年均匀日照期间赶上2600幼时，一年四序优质的纯净氛围，天然流淌的嫩江水灌溉，为北纬47°鲜食玉米提供了绝佳的滋长境况。

　　正在坐蓐加工端，北纬47°的鲜食玉米产物系均原委58道工序，16重精选：从采摘到出品不赶上3幼时，有用锁住鲜玉米的养分和水分，保存玉米原滋原味的簇新风韵。

　　原委一道道工序，一穗穗鲜食玉米，由北纬47°家当基地生长而出，旗下推出的鲜食玉米品类充裕，包蕴：有机生果玉米、低GI生果玉米、有机白甜糯玉米、黑珍珠甜糯玉米等多种优质产物，以及低GI生果玉米粒、芝士玉米酪等更始型、深加工玉米成品，此中北纬47°低GI生果玉米系列是寰宇独一取得低GI检测证书的鲜食玉米产物，万分适合白叟、幼孩、减肥健身及高血糖人群。

　　依据《中国食品因素表》显示，正在划一质料下，北纬47°玉米比其它主食的热量省略50%-71%，伙食纤维含量则扩展110%-224%。北纬47°多款鲜食玉米，低热量、高伙食纤维、0增加的食品有机性，及鲜甜多汁、开袋即食、养分好吃的甘旨口感，适配多重使命糊口场景，完毕了寻常能量提供、伙食养分平衡的必要。

　　北纬47°玉米自上市2年往后，依附高品格、好养分、鲜口感，屡获行业认同，斩获多项殊荣。质检通知数据显示，北纬47°玉米非转基因、零农残，拥有当先行业的品格卓越性，被绿色食物证书、生态原产地回护证书、有机玉米证书等配合认证；与此同时，北纬47°玉米正迎来起飞的光阴，从蜚声国际到走进千家万户，不只荣获“比利时布鲁塞尔国际风韵评鉴所甘旨奖章”与“寰宇食物品格评鉴奖章”39枚，并由墟市巨子调研机构弗若斯特沙利文确认，北纬47°高端鲜食玉米寰宇销量第一。

　　北纬47°置信鲜食玉米不只是一种主食，更是一种糊口体例，一种矫健潮水，它让大天然的捐赠走进千家万户，让全民可能吃得养分、放心，正在“速”与“慢”之间找到我方的节律。他日，北纬47°，还将为国民餐桌的饮食糊口带来更多的矫健新不妨。pg电子娱乐平台中食协携新华网发表玉米主食化趋向白皮书逐日一根北纬47°玉米 保留伙食养分平衡