pg电子娱乐平台洪涝劫难恐怕导致食物供应链各个合节受到差异水平影响。如，农作物霉变、牲畜疫病或仙逝等，水和食品恐怕被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）、各样有毒无益化学物（农药、兽药、鼠药、化工废料、重金属等）污染，食用这些食品后将影响人体矫健pg电子娱乐，恐怕激励腹泻、痢疾等，以至沾染性疾病时髦。

　　为此，食物临盆加工谋划者和消费者务必幼心：不要用被洪水歼灭、浸泡或仍旧发霉变质的谷物或其他食品原料加工、临盆、造造食物。不出售、不进货、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食物。不直接饮用未经任那儿理的地表水、雨水、洪水。如供水编造受到洪水影响，正在从新利用前应确保利用的水源太平无污染，须要时应举行水质检测。无须洪水洗餐具和冲刷食品。不大意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，囊括野菜和野果等。

　　饭前便后、接触过洪水后要洗手。切配的刀、板和盛装熟食的容器，正在利用前要洗刷洁净，并用滚蛋的水或蒸煮等办法消鸩杀菌。洪涝劫痛心后，要实时清扫室表里淤泥、垃圾、积水，防备蚊蝇孳生，保障情况洁净卫生；要实时对食物临盆加工的筑立、步骤、器具和表里情况举行彻底洁净、消毒，避免二次污染。倡导文雅用餐，利用公勺公筷。淘汰食物糟蹋。

　　合理积蓄：汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和积蓄豪爽食材，避免长光阴积蓄形成食品陈腐变质。短期存放食品应幼心低温、防尘、防蝇虫饮食、防鼠和隔水防潮。如发明食材变味、发黏、发霉等，应实时解决，不要食用。

　　烧熟煮透：食品要烧熟煮透饮食，生熟离开存放，少吃冷荤类菜肴饮食，不吃生的动物性食物。洪涝时期，食品不易存储，异常是受灾全体集结地或出席救灾职员的食堂，要按需加工食品。尽量不要食用剩饭剩菜pg电子娱乐。如弗成避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏存储，再次食用时务必彻底加热。

　　平衡饮食：伏天人体豪爽出汗，胃肠道蠢动削弱，消化效用减退，易崭露食欲不振、厌食等。要幼心科学饮食，荤素搭配、蔬果两全，异常要保障妊妇、少年儿童及晚年人的养分摄入。别的，要合切身体矫健情况，如有不适须实时就医。

　　刘秀梅中国食物科学技艺学会信誉副理事长、中国疾病防止统造中央原食物太平首席专家、研商员

　　史英明中国食物科学技艺学会食物太平与准则技艺分会副主任委员、上海交通大学老师pg电子娱乐2024年汛期饮食安宁消费提示