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pg电子娱乐平台叹为观止甜点界宇宙杯大赛日本打败田主法国夺冠
pg电子娱乐平台两年一度的「全国杯甜点大赛(World Pastry Cup)」,是一场场闭乎国度光荣的盛事,参赛队列由周到挑选的团队构成,以甜点为大旨开展激烈较量,各队竞赛造造出最灵巧绝伦的甜点。本年的竞争于1 月20 日和21 日举办pg电子娱乐平台,26日揭晓结果,本年由昨年的冠军日本队连任夺下金牌,第二名银牌是法国队,第三名则是马来西亚。 每队由三名成员构成甜点,区分是巧克力专家、冰雕专家和糖艺专家。他们的工作是正在竞争中造造三款甜点,代表他们的国度:冷冻甜点、一款可正在评审桌旁附加异常修饰的餐厅甜点,以及一款映现巧克力作品。他们惟有五个幼时完工这一齐甜点。 糕点师们凭借食材和策画来映现本国的烹调特征。中国队打造了一条富丽的糖艺巨龙,而墨西哥队则将巧克力、玉米等当地食材融入甜点之中甜点,映现了浓密的文明特征。 法国队的队员衣着时尚的布列塔尼条纹衬衫和贝雷帽,墨西哥的厨师则佩带了亡灵节糖骷髅面具,而英国队的成员则衣着划一的报童帽和蝴蝶领结,静心于他们的甜点造造。 最高信誉属于回归的冠军日本队,他们的餐厅甜点以柠檬pg电子娱乐平台、梨子、金盏花和巧克力冰沙造造,造型因袭了麻の叶(Asanoha)的形势。行为冷冻甜点,他们体现了一款表型像陀螺的杏子甜点。 团队中的巧克力专家说:「咱们把日本的史书和文明融入到策画中。也许将滋味和灵巧的守旧图案联络,映现咱们的技巧,我不记得咱们博得的刹时了,当时我分表惊诧,无法自负。日本一连两届竞争获奖。我很欢笑,也很高傲。」 法国队除了做出一只令人惊艳的蓝公鸡pg电子娱乐平台,还映现了一系列令人感叹的巧克力蛋,内中填满了巧克力榛子舒芙蕾慕斯,上面放有巧克力碎屑,浸泡正在柠檬香草澄清奶油中,并搭配烤香草冰淇淋和橙子蜜饯。 铜奖归马来西亚,这是该东南亚国度正在竞争中获取的最高效果。马来西亚队的冷冻甜点取得了高分甜点,他们将其刻画为「一种明亮的柑橘、甜蜜的杏子和细腻香料的融洽调和」,向国度的多元文明遗产致敬。pg电子娱乐平台叹为观止甜点界宇宙杯大赛日本打败田主法国夺冠