pg电子娱乐平台香港故宫文明博物馆（博物馆）将于本年3月19日至6月18日谨慎推出额表展览。行动“香港艺术三月 2025”的中心节目之一，本次展览精选逾110件贵重文物，征求来自故宫博物院的8件国度一级文物，深刻寻找食品用具、饮食风俗和古板习气的演变，闪现中国千姿百态的饮食文明和生存脸庞。

　　作父丁尊 西周（公元前 1100–公元前 771 年） 青铜 故宫博物院

　　“活动的盛宴”展览由香港故宫文明博物馆与故宫博物院协同主办，除了会聚两馆的贵重馆藏，还云集大英博物馆、旧金山亚洲艺术博物馆、克利夫兰艺术博物馆以及当地数家博物馆的英中文物。展览沿着新石器时间（约公元前10000年–公元前2000年）至清代（1644–1911年）的史籍脉络，使用多媒体和新科技，活泼显示中国饮食文明的英华。

　　兽面纹方鼎 商（约公元前 1600–公元前 1100 年）青铜 故宫博物院

　　中国饮食文明广博深广，由餐桌上的色香味具全，再到以饮食为根底而变成的礼节习俗、思思和玄学，实质极为雄厚。“活动的盛宴”展览以簇新的角度——“活动”为主轴，闪现并串联中国五千年饮食文明中的紧张特性，分“高出存亡”、“高出文明”、“高出山川”三个单位，辨别探究饮食用具正在心灵、文明与空间中的挪动。展览末了单位“高出时刻”则使用多媒体伎俩，让观多正在虚拟餐桌上寻找今世食器与古板饮食文明之间传承更始的相合。

　　第一单位“高出存亡——礼食同源”：浮现了新石器时间至汉代（公元前206–公元220年）与饮食干系的礼器及陪葬品，探究昔人将生前的宴飨“挪动”至来生的紧张性。中心展品征求故宫博物院所藏pg电子娱乐、西周（约公元前1100–公元前771年）功夫的作父丁尊和鲁侯爵等用作敬拜的青铜礼器，它们被视为疏导人神天下的紧张引子，再现了中中文雅“礼食同源”的见解。谷仓、水井、灶、猪舍及鸡笼等陶造的微缩模子则正在西汉（公元前206–公元8年）中晚期流行，不只反响当时饮食文明繁荣起色的脸庞，亦代表人们对下世生存富裕的祈求。

　　第二单位“高出文明——胡食风气”：浮现唐（618–907年）、宋（960–1279年）功夫中国与中亚和西亚正在饮食文明上的相易，探究中表饮食习气的交汇调和，浮现正在文明相易的历程中，饮食古板并非首尾一贯。胡风食材、饮食用具及高足家具经丝绸之道进入华夏，改动了华夏的饮食文明，影响延续至今。比方胡人引入的桌椅改动了华夏用餐席地而坐的风俗，令同桌共食成为主流。其它，由中亚引入的食材人人以“胡”字（“胡”即表来）定名饮食，征求胡椒、胡桃和胡麻等食材，至今仍被通俗行使。本单位中心展品之一为唐代凤首壶，此执壶有“把手”和“流口”，浮现了胡人以倾泻体例倒酒的饮俗，何如改动华夏旧有以勺或斗思量的盛酒风俗。其余一件中心展品为神兽葡萄纹三足盘，揭示了正在唐代映现的大盘，与胡风食品的引入有着亲密干系：它不光用作盛载胡饼、生果、酥山（犹如刨冰）等表来食物饮食，还再现了当时的饮食体例从分食到合食的调动。

　　锦纹葫芦式提盒 清（1644–1911 年）提篮：竹编；食盒：漆器；勺子：银；筷子：乌木 故宫博物院

　　丁观鹏（活泼于 1726–1770 年）《夜宴桃李园》图（个人）清（1644–1911 年）纸本设色手卷 故宫博物院

　　第三单位“高出山川——游宴之笑”：明（1368–1644年）、清功夫人人旅游蓬勃，旅游干系东西随之受到珍重。此单位透过明清功夫描写游宴场景的文物及当时造造的游具，显示饮食正在山川之间的挪动，亦会先容原来盛装饮食东西的匣盒正在清代宫廷何如成为收纳文物的包装东西。史籍上知名游宴成为稠密书法、绘画及各式工艺品的创作灵感出处，比方清代紧张宫廷画家丁观鹏（活泼于1726–1770年）的《夜宴桃李园图》描述了唐代有“诗仙”美誉的李白（701–762年）与堂弟们正在桃花开放的园林中集结宴饮。明清功夫江南游船宴饮风俗尤盛，明代知名山川画家张复（1546–1631年后）所绘的《曲江仙舫图》闪现人们置身于和平山川中正在舟上品茶的景致，活泼闪现了水上游憩和宴饮的场景，是对当时游宴之笑的活泼写照。

　　第四单位“高出时刻——传承”：中国饮食文明不只承受了千年的古板聪慧，还调和了摩登理念和手艺，此单位以簇新生气的体例向观多闪现当中的传承和起色。透过互动装配精巧连接古今场景和器物，邀请观多享福一场高出时空的盛宴。展厅设有的虚拟餐桌可能举办模仿点餐，并以动画手艺浮现差异菜色的烹饪历程，从而让观多回首食器的宿世此生和行使手腕。

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