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pg电子娱乐平台法国人最爱吃的奶酪甜点有哪些?

2024-03-31 21:53:53
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  pg电子娱乐巴黎3月30日(鲁佳)3月27日是“天下奶酪日”,那么甜点,法国人吃得最多的是哪些奶酪?

  据《巴黎人报》报道,除了开胃酒、意大利面或甜点甜点,奶酪也最常正在法国人的餐桌上吞噬主导身分。法国均匀每人每年消费近27公斤奶酪,约莫90%的人每礼拜起码吃一次奶酪,40%的人每天起码吃一次奶酪。

  法国具有上千种区别口胃的奶酪甜点,但每局部都有本人的偏好。马鲁瓦勒奶酪(Maroilles)永远今后因其浓重的“臭味”而正在法国人心目中南北极分歧,但本年的法国农业展览会(Salon de l’agriculture)时候,RTL构造的一场评比中,它取得了法国“最受迎接奶酪”奖章,获得近4.6万张选票中的37%。

  正在贩卖方面,2022年法国最抢手的奶酪是埃曼塔尔干酪(Emmental)、卡芒贝尔奶酪(Camembert)、拉克莱特奶酪(raclette)、马苏里拉奶酪(mozzarella)、山羊软奶酪(bûchettes de chèvre affinée)、孔泰奶酪(comté)、库洛米耶奶酪(coulommiers)。这部门出处取决于人们食用奶酪的方法pg电子娱乐平台。卡芒贝尔奶酪和山羊奶酪经常是放正在盘子里生食,埃曼塔尔干酪则重要用于平日烹调。

  法国农业部部下农业和渔业料理局(FranceAgriMer)正在2023年颁布的呈报中指出甜点,2022年,奶酪的添置量比2021年降低了3.3%。然而,与其它奶酪区其余是,与2019年比拟,奶牛奶酪的添置量有所加多甜点。

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