pg电子娱乐平台生果班戟和雪媚娘这两种深受接待的甜点，做起来原本非常简易，最闭节的是你要选对原料。

　　不领会你是否跟博主相通，多数次思要测试本身烘焙甜点，但又多数次被繁多的烘焙物品和繁杂的筑造措施给吓退了。单单是烤箱，除了要孤单进货以表，正在家放正在哪儿都是个令人头大的题目。

　　直到有一天，博主相识到并不是完全的甜点都是须要烤造的。只消选对原料，有些网红甜点的筑造原本并不难，以至基础不须要烤箱。更首要的是，本身做的甜品，吃起来也更有造诣感。

　　“班戟”这个词，最初指的即是泛泛的薄饼，也即是英文中的pancake。当广东人以粤语的发音习性来说这个单词时，读音更亲昵“班戟”这个词，于是这道甜品也所以得名。

　　通过不息地进展，班戟早仍旧不是枯燥的一块薄饼，而是一种以薄饼举动包裹物、将奶油和生果包裹起来的甜点。换句话说，只消有薄饼、奶油、生果，咱们正在家也可能筑造适口的班戟。

　　【第一步】：绸缪班戟皮。班戟皮即是班戟表面的那层薄饼，这种薄饼是由黄油、鸡蛋、面粉、砂糖调停的面糊煎造而成。思要做出柔韧度适宜的薄饼，种种原料的比例很首要，煎饼时的火候也很首要。但举动新手，咱们可以直接利用仍旧做好的班戟皮。

　　熟造的班戟皮普通是冷冻存储的，筑造班戟的光阴须要提前解冻。唯有齐备解冻之后，班戟皮才会克复柔韧甜点，做成的班戟口感也会更好。

　　【第二步】：嘱托奶油。将适量淡奶油倒入一个大碗中，并参加一幼勺白糖。 用打蛋器沿着一个方一直打奶油，继续打到打蛋器正在奶油中留下的踪迹不再主动消逝，就解释奶油仍旧嘱托好了。

　　【第三步】：绸缪榴莲果肉。筑造榴莲班戟所须要的榴莲果肉量不会很大，所以我普通不会买整颗榴莲，而是利用仍旧决裂好的榴莲果肉。如此一来，做班戟的光阴用掉少许果肉，其他的可能直接吃，吃不完的放正在冰箱存储起来也对比便当。

　　【第四步】：班戟成型。将解冻好的班戟皮平铺，正在班戟皮中央的地方放上嘱托的奶油。奶油的量遵照个体对奶油的喜爱水准来定，但须要保障奶油的面积不超出通盘班戟皮的一半，以便后续的包裹。正在奶油中铺上榴莲果肉，然后将班戟皮四面向上折叠起来包裹住奶油，变成一个枕头式样。将“枕头”翻转过来使平滑面朝上，一个榴莲班戟就落成了。

　　以上固然先容的是榴莲班戟的筑造办法，但原本这个办法也合用于其他生果班戟。正在筑造其他班戟时，只须要将榴莲果肉交换成你爱好的其他生果果肉，便是其它一款生果班戟。

　　雪媚娘是一种开头于日本的甜点，也即是咱们平常所说的大福。这种甜点正在构造上与班戟有着殊途同归之妙，都是由表皮包裹奶油以及生果造成。只不表，雪媚娘的表皮不是薄饼，而是Q弹的冰皮pg电子娱乐。

　　这里所说的冰皮，恰是冰皮月饼的那种表皮。冰皮的重要原料是糯米和玉米淀粉，所以它正在口感上是软糯Q弹的，正在表形上是明后的。雪媚娘的高颜值，正在很大水准上也是得益于表层的冰皮。

　　有了班戟的筑造功底，雪媚娘筑造起来也长短常轻松。下面以芒果雪媚娘为例来先容做法：

　　【第一步】：绸缪冰皮。从新筑造冰皮耗时较长，并且思要冰皮的软硬厚薄水准恰好，是须要少许体味和手艺的。为了尽大概节减失误，博主平常都是采用现成的雪媚娘皮。

　　须要戒备的是，因为冰皮的重要原料是糯米，所以大概会产生粘黏的处境。正在利用时可能正在冰皮表观撒少许食用淀粉来防粘黏，其道理与包饺子擀皮时撒的干面粉仿佛。

　　【第二步】：嘱托奶油。嘱托奶油的形式与筑造班戟时的相像，这里不赘述。占定奶油是否嘱托，除了之前说过的考核搅拌器留下的踪迹以表，还可能将搅拌器从奶油里提起，若是不妨带起奶油变成站立的幼尖尖，解释奶油嘱托获胜了。切忌嘱托过头。嘱托过头的奶油会水油分袂，无法利用。

　　【第三步】：绸缪果肉。芒果普通巨细适中，所以每次做雪媚娘的光阴利用稀罕芒果即可。普通2-3幼块芒果果肉就能筑造一个雪媚娘，用不完的芒果可能直接吃掉犒劳本身。将稀罕芒果沿着果核切下两半，正在果肉顶用生果刀划上横竖相间的划痕，然后沿着芒果皮将芒果肉切下，取得的便是对比无缺的芒果果肉。

　　【第四步】：包裹雪媚娘。将冰皮张开摊平，中央放入嘱托的奶油，奶油中放入芒果果肉。然后将冰皮的四个角向上包裹起来而且捏实。为了避免冰皮决裂，奶油和芒果果肉的量不宜过多。

　　若是你爱好其它生果，大可将上述的芒果果肉举行交换。若是是早春草莓正当季的光阴，还可能正在冰皮中包裹整颗的草莓，这时，风行日本的草莓雪媚娘就被你轻轻松松地做出来了。

　　以上两种大受接待的甜点的做法，你都学会了吗？比及下次会议的光阴，可以幼幼露一手，让你的亲友挚友品味一下你亲手筑造的适口甜点吧。

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