pg电子娱乐上海苏宁宝丽嘉旅馆LAGO意大利餐厅，迎来新掌舵米其林二星主厨Andrea Cofini。Cofini以坚固的法餐功底，从头解释意式轻松大方的美食风情，贯串亚洲灵感，为LAGO注入全再生气。

　　新菜单由Cofini团队用心打造甜点，包括两套（5道/7道）品鉴菜单和近50款零点好菜，交融法意古板与主厨创意。7道式品鉴套餐包罗牛油果鱼子酱金枪鱼塔塔、鳌虾意大利手工饺子搭配标准鸭肝、标准煎扇贝、味噌银鳕鱼、澳洲M9牛里脊或新西兰LUMINA幼羊排、百香果雪葩及主厨特造提拉米苏。LAGO餐厅延续了拉斯维加斯LAGO的时尚摩登格调，由国际出名打算公司Studio Munge创不测示。餐厅具有300多款精选葡萄酒的赤色酒柜、室表观景晒台及前卫的八角塔楼造型包房，为客人供给极致用餐体验。

　　2、LALIQUE联袂LUMIÈRES JéJé推出虚拟实际要旨下昼茶“粉红的莱俪”

　　出名法国水晶品牌LALIQUE（莱俪）与LUMIÈRES JéJé光之辑携手推出虚拟实际要旨下昼茶“粉红的莱俪”。此营谋以LALIQUE全新系列Iconics Rose Nebula粉红莱俪为创作中枢，由艺术法餐领甲士物Jérôme Tauvron主导，贯串美食、观念视觉与视听体验，修筑充满神话颜色与来日感的虚拟实际全国。

　　Jérôme Tauvron的创作灵感源于Iconics Rose Nebula系列背后的来日主义开发视觉，打造了一个由古希腊灵感之神缪斯引颈的异全国，并将其景物转化为各式瑰丽餐点。下昼茶菜单包罗七道珍品和鸡尾酒“猎户座”，如“五芒星”、“奇门走廊”、“缪斯之饮”等。菜品采用经典法餐元素和时令性食材，表示特殊韵味。正在营谋岁月，LUMIÈRES JéJé还将更新来日要旨曲目，打造五感体验。

　　2024上海米其林美食节正在兴业太古汇雄伟开张，为期三天的营谋麇集了来自上海、北京、杭州和成都的18家米其林餐厅。营谋举动“中法文明旅游年”系列之一，庆贺中法筑交60周年。

　　美食节现场设有摊位，闪现法国菜、浙江菜、川菜、粤菜等丰厚菜系，包罗京兆尹、泰安门等米其林三星餐厅。多位米其林餐厅主厨将现场闪现烹调技术，与门客互动。米其林会员俱笑部幼步调也上线了专属营谋页面，消费者可通过完结职业赢取米其林灵巧礼物。正在中法筑交60周年之际，米其林将通过美食节胀吹两国文明的深度交融。此次美食节营谋将从上海动身，延续引申到更多都邑。

　　醉玖兰亭上海首店指日于南京东途恒基名士购物核心开业，该品牌创立于2021岁暮，承袭“传承 不保守，更始不忘本”美食理念的精美绍兴菜餐厅，餐厅供给古板绍兴菜、绍兴酒的同时，正在绍兴烹调技法和味型框架中，将出品精美化升级，并不正在古板于当地食材的选取。

　　品牌主理人俞斌不古板于当地食材的选取，正在出品表面上寻求打破与超越，把独具一格的绍兴“醉酱腌糟臭霉”六味显露出来，让它拥有摩登、精美的美感。

　　淮扬菜是中国古板四大菜系之一，多以江湖河鲜为主料。九厨·淮扬甄选淮扬各地的韵味美馔，正在烹调上讲求火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，清鲜而略带甜味。淮扬菜重时令季候，不求新鲜食材，以汤为重，浓醇皆备。九厨·淮扬推出夏令节造菜品，以苏地常见食材，佐酸爽清甜之味，将夏日触感融入每一道菜品中，开启葱翠葳蕤的盛夏味蕾体验。

　　夏日节造菜品包罗：嘹后爽口泡菜花、夏令桃胶白凉薯、淮扬捞起冰皮鸡、古板香糟卤虾螺、淮扬古法螃蜞豆腐pg电子娱乐、酸汤菱角肉煨牛腩、虾籽冰川脆皮茄子、茉莉花糟香火腿蒸松叶蟹、椒麻汁水煮海鲜汇、八宝荔枝百合凉羹、流心绿豆糕、洛神牡丹水晶糕。

　　新南威尔士州葡萄酒行业协会与澳大利亚新南威尔士州当局营业与投资做事处联袂协作，正在ProWine的救援下，派出自2024年3月中国撤消澳大利亚葡萄酒进口合税后的首个要紧的澳大利亚营业代表团，开启正在华酒类营业新篇章。

　　举动澳大利亚葡萄酒家产的领军州，新南威尔士州具有16个特殊的葡萄酒产区。本次双城推介会正在深圳和上海进行，共有20个酒商代表携22个品牌、超出100款葡萄酒参展，为酒庄供给了与中国市集从头接轨的机遇。中国市集对待代替性红葡萄种类、起泡酒、芬芳型白葡萄酒和轻淡格调红葡萄酒需求增进，响应出中国消费者咀嚼和需求的明显转移。此次双城推介会涵盖8场行家班和雄伟晚宴，为400多名中国进口商、分销商、侍酒师、旅馆业者和餐饮业主供给了体验机遇。

　　2019年，米其林三星餐厅DA VITTORIO初度走出欧洲，选取上海举动其新据点，传承意大利本店“家之本味”的理念，尽力于为上海门客供给全国级意式美食体验，开启了意大利高端餐饮正在中国大陆的新篇章。

　　正在DA VITTORIO SHANGHAI发展的五年里，贝加莫总店中枢成员屡屡拜访，并正在2023年头从头开启国际旅游带来盛宴。此次五周年庆贺营谋中，Cerea家族儿Rossella邀请了意大利驻上海总领事及沪上女性企业家共进午餐，斟酌女性正在餐饮行业的上风及挑衅。晚间，DA VITTORIO SHANGHAI行政总厨Stefano Bacchelli表示了一场特殊的12道菜品献礼，回忆了自2019年开业以后的经典韵味。菜单包罗提拉米苏甜点、牛肝菌、黄鱼、崇明岛禽类及环球优质鳌虾等，闪现了品牌正在海鲜烹调上的上风及对本土食材的探究。

　　上海半岛旅馆推出的全新“碰见莓好”甜点系列，包括草莓燕窝甜点和草莓西米甜点。每款甜点均由精选草莓鲜果造成，搭配酸奶与草莓酱，带来大白怡人的口感。

　　草莓燕窝甜点不但甘旨，还富含养分；草莓西米甜点则正在香醇的根基上推广了西米的明后口感。甜点造型形如草莓，色泽富丽，样式传神。旅馆还与折纸艺术家刘通协作，为甜点打算了专属草莓形态的折纸作品，每盒“碰见莓好”内含六张折纸，供客人体验折纸艺术。

　　言盐西餐厅与澳洲纯血和牛品牌MAYURA协作，推出迥殊菜单。不日起至7月底，上海和深圳的言盐餐厅将供给多款以MAYURA纯血和牛为主的定造菜品，包罗“署名系列”和“铂金署名系列”中的多个部位鲜肉。

　　迥殊菜单中的菜品包罗：鲜活海胆 & 澳洲MAYURA纯血和牛里脊塔塔甜点甜点甜点、熟成澳洲MAYURA纯血和牛千层肉芝士汉堡、澳洲MAYURA纯血和牛三角肩肉配手工意大利面、澳洲MAYURA纯血和牛眼肉薄切铜锅高温炙烤配温泉蛋鱼子酱、澳洲MAYURA纯血和牛里脊配香煎鸭肝松露汁、澳洲MAYURA纯血和牛战斧牛排（1.3KG）。言盐依据菜品的份量巨细供给Tasting Menu和Sharing Menu。别的，还会不按期推出Off Menu菜品供客人选取。最受迎接的菜品将正在引申期停止后纳入言盐主菜单。

　　上海柏悦旅馆悦轩中餐厅布告推出“悦夏厨”云端晚宴。客人将享用到中餐行政总厨杨超用心筑造的夏日甘旨，搭配精选红、白葡萄琼浆，联合咀嚼大天然的奉送。

　　特点菜品包罗，灵巧冷菜类麻酱牛油果松茸甜点、焦糖烤酱西班牙雪花肉、脆皮鱼籽酱孜椒烤花菜、脆葱蒜子鳗鱼冻，配以凯歌粉红香槟，以及夏令八宝木瓜盅；热菜类脆皮酱爆象拔蚌、荷香糟油封皋比鮰鱼、青麦仁味噌脆皮牛肉、蜜豆鸡油菌三门膏蟹、椰汁香芋冬瓜；碳水类牛肝菌雪花牛肉羌饼、水蜜桃燕窝甘露。

　　迥殊声明：以上实质(如有图片或视频亦包罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并宣布甜点，本平台仅供给音信存储办事。

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