pg电子娱乐中新网西安12月13日电 (记者 梅镱泷)西安这所高校不单能学学问，还能学到厨艺。“现正在年青人做饭阅历较少，为此学校基于校园食堂状况，正在本学期为学生们开设了烹调课，心愿学生们通过进修施行，另日走向社会后，可以独立自决生涯。”西北大学总司理贾腊江克日向记者流露。

　　据先容，此次西北大学烹调课共修树了8个课时。正在讲堂上，会有专业的烹调讲课西宾老师学生们奈何造造手工油泼面主食、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等美食主食。整体课程采用了“表面+施行”的讲课式样，这也为学生们带来了全新的讲堂体验主食。

　　“本学期烹调课紧要挑选了8款中国守旧美食，此中有3款面食，2款炒菜，尚有3款主食，这些美食都深受学生们的爱好。”担当烹调课讲课西宾的沈斐向记者流露，正在开设烹调课前向学生们包括了菜品偏见，学生们爱好吃什么就教他们做什么。

　　记者正在现场看到，正在上课前每位学生都邑穿上围裙，戴好口罩、帽子，洁净手部卫生，正在完全事情都企图好后，才会进入讲堂症结。正在讲堂上，针对奈何切佳肴、肉炒多久才熟、什么时期撒调料等题目，讲课教师都邑举办逐一解说和演示。

　　正在实操症结，两名学生为一组，以“老手”带“新手”的形势pg电子娱乐平台，互帮互帮合伙完毕菜品造造。除此除表，负担讲课的教师以及食堂的事情职员也会正在讲堂中巡视，看到有学生遭遇难题时，便会上前向导。纷歧忽儿一道道美食接踵出锅，专家都邑互相品味烹调的菜品，享用自身的劳动功劳主食。

　　“正在接触到烹调这门课程后，出现烹调并没有联思中的那么难pg电子娱乐平台。正在造造症结中不只能够理解到烹调的欢笑主食，还能进修到闭连的烹调学问，同时也能够品味到鲜味的饭菜，进一步丰厚了课余生涯。”该校学生牛若羽说，另日回抵家后会把讲堂所学烹调才具正在父母眼前“露一手”。

　　据悉，西北大学开设的烹调课将正在异日逐渐扩充至全校，让更多的学生进修并掌管烹调才具。同时，后期将面向正在校学生一连开设其他类型劳动施行课程，指示学生们主动加入劳动熏陶施行，感触丰厚多彩的大学生涯。(完)pg电子娱乐平台主食西安一高校开设烹调课：让弟子们都能“露一手”