pg电子娱乐正在现在经济情况以及激烈的商场情况下，赛道内卷、产物同质化主要，只要拓荒新品类，打造新产物，技能为企业带来拉长，胀舞行业向前。

　　归根结底，“向新质进发”需求人的付出与起劲，其主旨是更始型企业家和新型劳动者。2024年12月2日下昼，南京新华传媒大旅店，“2025中国食材家年会”现场光彩揭晓“华箸奖”，颂扬食材界的拓荒者、创变者。

　　举动“年度创变企业家”，秦皇岛市正在旗食物有限公司总司理张全利，插手食材家大会顶峰对话闭节，维系正在旗品牌的更始进展旅途，与对话嘉宾沿途共话新质破卷，拥抱新食代品类冠军。

　　正在河北省秦皇岛市青龙满族自治县的龙王庙镇，正在旗品牌遐迩驰名，其创始人张得胜、张全利两兄弟，这两位幼镇企业家，以杂粮为进展根蒂，从0起步，慢慢把产物扩充到60多个种类、200多个规格，除黏豆包主食、大黄米、栗丁系列，又连续研发推出了0蔗糖系列、杂粮面点系列、江米杂粮系列等。

　　目前，正在旗寰宇具有40多个管事处、近500家经销商，产物正在新疆乌鲁木齐、成都、重庆、昆明、西安以及黑吉辽等地域相当热销，进驻胖东来、永辉超市、物美、利群、叮咚买菜、华润万家、大润发等寰宇多个大中型都会的超市货柜，深受消费者的怜爱，不但是本地标新立异的明星企业，更进展成为杂粮主食赛道的头部品牌。

　　正在国内商场事态一片大好的同时，正在旗又对准了国际商场，实行了杂粮主食出海。张全利示意：“产物出口的准则较高，以是对企业来说，也是晋升准则的流程。为了打筑国内国际的商场，咱们取得FSMA 、BRC、IFS等国际认证，将认证准则融入企业照料后，更好地把控产物格料与细节。”

　　当前，正在旗杂粮主食依然凯旋出口19个国度，正在旗从河北青龙龙王庙镇启航，生长为国际化食物品牌，把杂粮的生意经念到了环球商场。

　　荣获“年度创变企业家”，张全利实至名归。能够说，正在旗的生长史，便是陆续寻求创变地流程。

　　据张全利先容，正在策划了19年的超市生意之后，2013年他们兄弟俩裁夺转型再创业，造造双合盛、注册了“正在旗”品牌牌号，把本土特征民族食物黏豆包做成做出了适当寰宇生齿味的准则化黏豆包，通过口胃方面的更始升级，使得产物渐渐翻开了商场。

　　以黏豆包的原料“大黄米”为根柢，正在旗又延迟出粽子、汤圆等产物，申请了浩繁身手专利；2017年正在旗注册栗丁牌号，推出又一热卖单品栗丁红枣窝头，后接踵推出栗丁红豆饼、栗丁皇米糕等；2020年率先提出“杂粮主食”观点，开辟出适合B端餐饮和家庭消费等各渠道的产物，遮盖团餐、连锁餐饮、大型商超、社团、私域礼物等，以产物更始拓宽贩卖渠道与商场pg电子娱乐。

　　与此同时，正在旗陆续升级分娩条目，援用欧盟认证准则，选用行业内领军品牌摆设，四次夸大分娩厂面积，通过守旧非遗本领与当代分娩工艺相维系，酿成了正在旗我方的流程。“食物分娩的异日必定是准则化、当代化、呆滞化水准分表高的行业。”张全利说，分娩端的升级，让正在旗有条目与国际接轨。

　　“第十六届中国国际农产物业务会”金奖、河北“省级非物质文明遗产”、河北老字号、国内速冻杂粮主食行业首个巴拿马安闲洋万国展览会金奖、“北京2022年冬奥会和冬残奥会供应保险单元”……一项项名望彰显的是正在旗的前瞻构造，与新期间企业家的创变心灵。

　　正在商场、口碑双丰收之后，杂粮主食还能若何“玩”？张全利及正在旗的思绪很了解。

　　一方面，据守原料与矫健：真材实料，“馅料我方炒，面我方磨，用最好的原料，滋味我方把控，加工工艺我方把控”，真正把主旨身手掌管正在我方手里；“无论开辟什么产物都坚决原味pg电子娱乐，以绿色加工理念去开辟当地特征食材，加强本土滋味，正在业内率先提出剔除泡打粉、食用胶等增加剂，并切真实实验诺，做矫健主食。”

　　“正在旗坚决继承国民矫健理念，正在产物研发流程中，应用车间的身手调节，分娩出0增加泡打粉的杂粮主食、0增加食用胶的大黄米零胶汤圆，让咱们的产物有更具特有色的矫健理念。”张全利示意，这是正在旗的初心，也是正在旗永远坚决的产物理念主食。

　　另一方面，更始产物与身手。正在依然推出“高粱红豆馒头”“黄米馒头”“青稞荞麦红豆包”“糜子燕麦馒头”“黄馍馍”“原味粘豆包”等数款“低GI食物”的根柢上，正在旗拉拢国度科研机构，造造“正在旗低GI食物研发测验室”、“养分矫健杂粮主食拉拢研发核心”，成为国内首个取得“低GI食物”认证的速冻食物企业。

　　张全利还先容说，“正在坚硬拓展正在旗杂粮主食商场的同时，咱们把杂粮粉、馅料做成幼包装产物，附上造造窝头、豆包的教程，带头了原始食材的贩卖，也为企业找到了实行拉长的新对象。”

　　正在旗依然谋划新筑了5G车间，全数的摆设实行机灵化联网，踊跃造就新质分娩力。与此同时，占地400亩的正在旗杂粮主食家当园区已落成谋划，估计2026年年终投产，将全局限娩低GI产物、杂粮及青龙板栗主食化精美加工产物、烘焙产物等……

　　正在旗仍走正在迅速进展的道上，而张全利的创变之旅也再度启航，起劲为企业与行业带来更多意旨与价格。pg电子娱乐年销数亿出口19国杂粮主食“一招先”正在旗张全利的创变之途