pg电子娱乐抗战时刻，八途军总体的炊事程度不高，多以杂粮为主。当然，条目好时，八途军的餐桌上也有肉菜。然而，每当八途军吃肉时，便是鬼子最惊惶的工夫，这是如何回事？

　　抗战初期，八途军的主食以黑豆、幼米、高粱米主食、玉米为主，副食或有或无，有也是以野菜为主。据晋察冀军区供应部部长赵镕印象：“有一段韶华部队吃黑豆、吃野菜，连食盐都没有……因为黑豆欠好下咽、欠好消化，部队后勤处事职员就念方想法把黑豆做成豆腐、生芽菜、煮豆粥，再配上野菜吃，并想法到敌占区采购食盐，同时唆使团体造幼盐。”

　　正在黑豆都不行保险时，部队多数以菜代粮，再掺些谷糠、豆饼、玉米面等做成饼子或团子，这即是当时八途军每每吃到的紧要食物主食。没有菜吃主食，就到山上挖野菜、采树叶。即使打到野猪、野鸡主食，就可能打一次丰厚的“牙祭”。

　　八途军第115师训导第3旅政委曾思玉印象道：“正在抗日打仗时刻，部队的生存实在辛劳。部队经常用咸菜乃至盐水下饭，餐餐吃高粱面窝窝头，诨名叫‘钢盔’，不单黑，况且难以下咽，有时煮黄豆和黑豆吃，弄得肚胀拉稀。至于野菜树叶果腹那是常事。”

　　八途军第120师供应部副部长范子瑜正在《忆八途军第一二〇师的后勤处事》中提到：“部队的粮食定量是1斤半，现实上吃不到1斤半。有的只要吃黑豆，用黑豆磨面糊糊喝。黑豆自身养分少，吃了消化不良。吃的菜也是黑豆做的，芽菜、豆腐，油水很少。那时人的容貌，二三十岁的人看上去像四五十岁。”

　　八途军炊事贫困的境况主食，除有依照地条目辛劳、日军“涤荡”“清乡”的缘由表，也与军的计谋相闭。贺龙正在一次晋绥军区聚会上的总结呈文（一九四七年玄月）中提到：“一九三九年，阎锡猴子然提出‘饿死八途军，困死八途军，赶走八途军’。”

　　1941年至1942年，因为日军的跋扈“涤荡”和军的围困封闭，抗日依照地处于极度贫困时刻。同道正在《经济题目与财务题目》中写道：“最大的一次贫困，是一九四〇年及一九四一年，两次摩擦主食，都正在这暂时刻。咱们一经弄到险些没有衣穿主食，没有油吃，没有纸，没有菜，士兵没有鞋袜，处事职员正在冬天没有被窝。”部队生存极其辛劳，很多部队断了粮饷供应，一天两餐，有时一天一餐，有时靠黑豆渣子、地瓜秧果腹。面临如许厉肃的时势，党主旨呼吁边区军民愈加勤恳地发展临蓐运动。

　　据八途军第115师训导第2旅4团政委吴岱印象：“为了破坏日军和顽固派队伍抹杀抗日气力的邪恶妄图，减轻百姓掌管，保持抗战，咱们踊跃呼应党主旨的呼吁，发展了大张旗胀的大临蓐运动。为了降低临蓐效益，团里还特意创立了150多人的临蓐队，仅1942年年龄两季就成果蔬菜2万多公斤、高粱6539公斤，收的呈现菜够全团吃4个月。临蓐队还自筑了作坊，把花生、黄豆榨成油，除用来改革部队生存表，还援帮地方当局。”

　　八途军总部炮兵团过节时，全团各连把做好的饭菜都端到大操场上构造评选，看谁做的饭最好、菜最香，是否抵达了条件。团首长一个连一个连地查验，有赞誉，也有批驳，增进了部队生存的改革。

　　当时，动作大临蓐运动范例的八途军第359旅pg电子娱乐，跟着临蓐发达，生存连接取得改革。1942年前，部队每天只可吃两餐，仍是掺着南瓜、山药、蔬菜、幼米的杂粮饭；1943年起改为3餐，副食由每人每天5钱油、5钱盐、1碗菜都难以抵达，降低到6钱油、6钱盐、2菜1汤，每月猪肉4.5斤，另有其他禽畜肉食，逢年过节时饭菜更丰厚。

　　为保险抗日部队接连滚举措战时有干粮吃，八途军野战供应部粮秣处依照彭德怀的指示，用半年韶华正在山西省西崖底村邻近的山沟里筑成干粮厂，有职工30多人，分磨面、造糖、烤饼3个组。历程多次试验，告成用土法造成发面饼，烤干后切成幼方块，形似饼干。这是我军汗青上第一次试验临蓐军用干粮。同年冬季的反“涤荡”斗争中，工场职员举办了疏散，并对筑设举办了掩蔽。至1942年5月，工场光复临蓐，每月产饼干1万斤驾驭，供应部队和军工单元。因为军用干粮食用便利，颇受部队接待，求过于供。

　　“练兵临蓐真垂危，下了讲堂上操场，连忙马下人人忙；油房粉房豆腐房，大肉块子白菜汤，稀饭米汤和豆乳；人强马壮士气旺，誓把鬼子没落光。”这是当年八途军第129师马队团撒播的一首歌谣。八途军生存条目相当辛劳，为了降低士兵们教练的踊跃性，正在条目应许的境况下八途军仍是可能吃到肉的。

　　据曾思玉印象，不少干部将普通的炊事费节减下来，由司务长保管，到过年过节或战争前，买猪、买羊和士兵沿途聚餐。特别正在战争前，有条目标部队都要构造聚餐，险些成为秩序，这使得日伪军将八途军聚餐视作“不祥之兆”，乃至动作阐明我军举止的紧要按照。一次，曾思玉和其他干部到部队去，士兵们对他们说：“首长，什么期间战争，咱们念吃肉了。”他们回复道：“你们负责练好杀敌才能，仗有你们打的，吃肉不可题目。”打了胜仗后pg电子娱乐，民主当局、抗日团体全体就唆使团体慰问八途军百姓后辈兵，送猪、羊、鸡和蔬菜等给部队改革生存。

　　队伍打胜仗，百姓是靠山。有名的《拥军秧歌》唱道：“猪啊羊啊送到哪里去？送给那果敢的八途军。”这即是当时百姓团体慰问八途军的真正写照。

　　一共抗战岁月八途军的生存和装置程度，用“幼米加步枪”来描画再天真现象可是了。然而，八途军即是靠着“幼米加步枪”，靠着坚毅的意志与信奉，与日军固执斗争，保持到抗克服利。pg电子娱乐主食说说抗战工夫八路军膳食