pg电子娱乐禾本科植物合适性强，易于引申种植。其籽粒养分足够，便于贮藏、加工，也是其能正在当代粮食构造中吞没首要身分的缘由之一

　　正在平时生计中，米饭、馒甲第主食万分常见。用来加工这些食物的原料，险些都来自禾本科植物。

　　禾本科是单据叶植物纲禾本方针一个科，一名早熟禾科，包含幼麦属、玉蜀黍属、稻属、大麦属、黑麦属等600多个属，起码包含1万多种一年或多年生草本植物，它们的首要特色是植株直立、叶片狭长、根状茎昌隆、容易形成分蘖、滋长发育速率较速。幼麦、玉米、水稻、谷子、燕麦、高粱等粮食作物即是楷模的禾本科植物。

　　正在成为主食要紧原因的途上，禾本科植物履历了漫长的进化和遴选流程。正在永久的物种进化流程中，野生种通过互相间的自然杂交、遗传物质天然加倍，以及很是天气及境遇劫持导致的天然遴选，逐渐酿成了人类可能动作食品举办种植的禾本科植物类型。

　　正在当代粮食构造中，禾本科植物之因而能吞没首要身分，缘由之一是其籽粒养分足够主食。以幼麦籽粒为例，其含卵白质主食、淀粉主食、微量元素、炊事纤维等。它所拥有的麦谷卵白亚基，让面团有极好的弹性和延展性，可用来创造面条、馒头、面包pg电子娱乐平台、油条等。水稻籽粒（大米）含卵白质、碳水化合物、脂肪等，它含有的酚类、醛类、醇类等有机物让米饭飘香，使其成为我国良多区域的首要口粮。

　　别的，禾本科植物合适性强，易于引申种植。其籽粒便于贮藏、加工。禾本科植物漫衍界限广主食，抗逆性比力强，遗传多样性足够，是以正在分歧类型境遇中都能种植，并取得较为理思的产量。如：幼麦抗旱主食、耐冷，水稻耐涝pg电子娱乐平台、耐热、耐移栽，玉米耐热、耐瘠薄、抗旱、光能行使率高，谷子、高粱和燕麦耐盐碱、耐瘠薄、抗旱、光合功用才略强。这些特质，为优异种类的大面积引申种植打下了根基。

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