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pg电子娱乐平台这两种主食很顺应糖友吃得鼓升血糖慢

2024-08-28 17:09:18
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  pg电子娱乐平台正在卫健委宣告的《成人2型糖尿病食养指南(2023年版)》中,显露频率较高的两种食品是:

  《本草纲目》中纪录,南瓜性味甘温,有补中益气、消炎止痛、明目定睛等效劳。

  南瓜能够行为粮食食用,厉重因素为淀粉及其他糖类物质主食,同时富含维生素C主食、肌醇等养分因素,拥有很高的食用及药用价格。南瓜中含有的肌醇因素,也许鼓舞新陈代谢与发育、抑低胆固醇合成及动脉硬化。

  固然咱们辟谣过许多次,仍旧有许多糖尿病病友以为吃南瓜能够降血糖,原来这是差错的。

  有一项考虑,纳入30位糖尿病患者,空心食用含75克碳水化合物的蒸南瓜,也即是吃700克蒸熟的南瓜,监测吃南瓜后的餐后2幼时血糖,觉察与平常比拟,餐后2幼时血糖反而升高了。这个试验向咱们阐明:直接吃南瓜并不行降血糖。

  南瓜的血糖天生指数是75,属于高升糖指数的食品,正在供应沟通能量的条件下,南瓜的升血糖材干要低于米饭、馒头,提议糖尿病患者把南瓜替换局限主食食用,对把持餐后血糖有帮帮。

  而鲜玉米是高卵白pg电子娱乐平台、低脂肪的高端食物,口感甜蜜、鲜嫩、脆爽而渣少,且含有类黄酮、单宁类、酚酸类、花色苷等酚类化合物,拥有防御血汗管疾病、控糖pg电子娱乐平台、调脂和延缓衰老等多种生物活性。

  适合糖尿病病友食用的玉米多为鲜玉米,常见的是浅显玉米、甜玉米、糯玉米,这3种玉米中,提议民多选拔浅显玉米,由于:

  1.甜玉米含糖量高:浅显玉米含糖量正在6%-8%,甜玉米又称生果玉米,此中葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是浅显玉米的2-8倍pg电子娱乐平台,正在10%-20%之间。

  2.糯玉米升血糖速率疾:糯玉米中的淀粉总共由支链淀粉构成,淀粉的分子量比浅显玉米幼10多倍,食用后消化速率是浅显玉米的20%以上,也即是说升血糖速率高于浅显玉米。

  鲜玉米最单纯的服法即是煮着吃主食,或蒸着吃,每餐150-200克之间,当主食食用。

  假若你不显露本人吃哪个种类的南瓜或玉米对血糖的影响幼,提议监测餐后2幼时血糖,和本人平常的餐后2幼时血糖斗劲,假若变更不大,证据这个种类的南瓜或玉米,你是能够吃的。pg电子娱乐平台这两种主食很顺应糖友吃得鼓升血糖慢

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