pg电子娱乐平台不日，一条“大伯持久不吃主食，全身多处皮肤糜烂”的信息登上热搜。信息里描写，一位69岁须眉因持久不吃主食，伙食中缺乏烟酸，导致身上发痒，面部、足部呈现红斑和糜烂主食，乃至一度陷入昏厥。

　　咱们说的主食首要为谷类食品，谷类包罗大米、幼麦、玉米、大麦、幼米、高粱、燕麦、荞麦等。淀粉是谷类食品的首要因素pg电子娱乐平台，占40%~70%。除此除表，谷类食品还含有

　　、脂肪等，是我国住户最经济的能量开头。同时，谷类食品也是B族维生素，包罗维生素B1、维生素B2和烟酸的紧张开头。

　　持久不吃主食导致身体糜烂，首假若由于缺乏了烟酸。烟酸是一种水溶性维生素，又称维生素B3主食、尼克酸、抗癞皮病因子，正在人体内的存正在时势为烟酰胺。烟酸正在人体内可介入物质和能量

　　，以及卵白质的转化，可爱惜血汗管，还可组成葡萄糖耐量因子，添加葡萄糖的使用并促使葡萄糖转化为脂肪。

　　烟酸缺乏可惹起全身性疾病，即糙皮病或癞皮病。此病起病慢慢，常有先驱症状，如体重减轻、疲疲乏力、回忆力差、注眼力不纠合等。跟着病情发扬，患者可呈现较模范的症状，即皮炎、

　　烟酸寻常存正在于食品中，谷类中的烟酸80%~90%存正在于种皮中，所以持久白米面临烟酸摄入影响较大。《中国住户伙食指南（2022）》中数据证据主食，2015—2017年谷类食品对我国住户伙食烟酸进献率赶上了50%，可能说，谷类食品是人体烟酸的首要开头。

　　常见的食品烟酸含量如下：幼麦为4毫克/100克，稻米为2毫克/100克，玉米为1.8毫克/100克，大麦为3.9毫克/100克，草菇为8毫克/100克，猪瘦肉为5.3毫克/100克，牛肉为4.15毫克/100克，羊肉为4.41毫克/ 100克，鸡肉为7.54毫克/100克，草鱼为2.8毫克/100克。蔬菜中的烟酸含量较少。

　　通常景况下，假设食品开头充裕，食物多样化，无偏食民俗、无其他慢性疾病，人们不会产生烟酸缺乏。信息报道中的大伯除了不吃谷类食品，能够再有其他饮食机闭方面的题目主食，持久这样才导致烟酸缺乏。

　　要保留身体强壮，均衡饮食必不成少。每天摄入的食品应包括谷薯类、肉类、蔬菜类、生果类、奶豆类等。这些食品含有的养分因素分歧，惟有搭配食用才力知足人体逐日对

　　的需求。谷类食品是人体所需能量的首要开头主食，同时还能供给维生素、矿物质和伙食纤维；肉类食品富含

　　和脂溶性维生素；蔬菜和生果富含维生素、矿物质、伙食纤维；奶豆类富含优质卵白和矿物质。

　　若饮食机闭失衡，容易导致某些养分素摄入亏损，长此以往就会患极少疾病。比如，缺钙会导致骨质松散，缺铁可导致血亏，缺碘可导致甲状腺疾病，缺维生素A可导致夜盲症，缺维生素B1可导致脚气病，缺烟酸可导致癞皮病，缺维生素C可导致坏血病pg电子娱乐平台，妊妇缺叶酸可导致婴儿发育异常等。

　　以“生酮饮食减肥法”为例，生酮饮食央浼饮食中碳水化合物含量特殊低、卵白质含量适中、脂肪含量特殊高，这种饮食手腕可能迅速低浸体重，特殊适应片面人群对低体重的央浼。然则，生酮饮食会惹起极少副感化，短期副感化包罗恶心、吐逆、低血糖、酸中毒、疲倦等，持久副感化包罗肾结石、便秘、痛风、儿童成长荆棘pg电子娱乐平台、骨质松散等。所以，行家肯定要慎重考试。假设有减重需求，最好讨论专业医师。pg电子娱乐平台辟谣为壮健就不吃主食了？幼心会欲快不达