pg电子娱乐中国经济网北京6月19日讯 (记者 石兰) 又到了一年一度会合吃瓜的时节,吃西瓜,是一种典礼感也是消暑利器。十分是冰镇西瓜,思起来都邑有种动人肺腑的感应。北京大学大家与卫生学院传授马冠生提示网友,糖尿病人西瓜的引荐食用量为2两操纵。

　　有些人对西瓜却望而生畏,那即是糖尿病人和血糖特地的人群。有人说,西瓜含糖量很高,糖尿病人因为胰岛素排泄性能缺陷或者胰岛素生物效率曲折,顾虑吃西瓜后血糖水准升高,对健壮带来损害。

　　实情并非如斯。西瓜虽甜,但含糖量并不高。西瓜的首要因素是水,含水量约90%。每100克西瓜的可食部门含糖量约4%-7%,首倘若葡萄糖pg电子娱乐平台、蔗糖和果糖。经谋划,每100克西瓜可食部门能够供应能量25千卡,略低于半两米饭的能量。

　　西瓜是夏令的补水利器,含水量高达91%,养分因素也不少。西瓜瓤中含有巨额的糖类,此中果糖含量为7-11%;西瓜中还含有番茄红素、瓜氨酸和维生素C,每100克西瓜中的含量分歧为4.87毫克、223毫克和3.82毫克主食。其余,西瓜中还含有钙、磷主食、铁和伙食纤维。

　　西瓜的血糖天生指数(GI值)是72,属于中等偏高GI值的生果。GI是权衡食品摄入后惹起血糖响应的一项目标。当高GI食品进入胃肠后消化疾,招揽彻底,葡萄糖迟缓进入血液,进而惹起血糖升高。不引荐糖尿病人食用高GI生果。是以,正在这一点必要防卫!

　　不过,仅看西瓜的含糖量和GI值并不行决断糖尿病人是否适合吃西瓜pg电子娱乐平台。这必要进一步明了西瓜的血糖负荷(GL值)主食主食。血糖负荷响应食用了食品后血液中的葡萄糖水准和所必要的胰岛素量。

　　纯粹说,GI确定一种食品升高血糖的速率,GL确定一种食品对血糖水准的影响水平。GL ≥20为高GL食品,10

　　是以,糖尿病人食用西瓜时,不必有过多的顾虑。连合本身血糖水准,西瓜是能够吃的pg电子娱乐平台。

　　糖尿病人食用西瓜时创议正在空肚血糖低于7.0毫摩尔/升或餐后血糖低于11.1毫摩尔/升的情景下,能够正在三餐之间的加餐时代,如上午10点或者下昼4点,每天吃不多于200克(约莫4两)的西瓜。

　　吃了西瓜或其他生果后,必要适量削减一点主食的量。主食削减的量,能够斟酌含糖量对等的办法。比如,100克(2两)西瓜的含糖量约为12克,50克(1两)的米饭中约含13克碳水化合物。是以,吃了2两西瓜后,必要少吃1两米饭。

　　血糖不太日常,不适宜吃西瓜。及时血糖水准偏高时,不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L时,刹那别吃西瓜。

　　其它,西瓜中央部位含糖量高于边沿部位,糖尿病人能够遴选亲密瓜皮部位的西瓜。pg电子娱乐平台食话实说夏令糖尿病人科学“吃瓜”计划：减主食吃边沿