新闻中心News
pg电子娱乐天色渐寒做主食顺应多吃红糖馒头口感松软甘甜动作不再冰冷
pg电子娱乐正在主食造造中参加红糖,让面点的口感更为香甜,并且正在松软之余尚有韧劲,吃起来尤为可口。群多一说起红糖,往往感到只适合女性食用,原本红糖的养分丰厚,男女老少皆宜。红糖水中所含的葡萄糖,可起到敏捷填充体力的感化,有食欲不振或养分不良的人,寻常都能够喝些红糖水。 红糖中还含有丰厚的铁元素pg电子娱乐,对缺铁性血虚有必定的辅帮后果,也能激动血液轮回主食,到了秋冬季女性、晚年人容易显露举动冰冷的题目,寻常做极少红糖发糕、馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到必定的摄生感化。 上个周末,花儿回妈妈家,周日和老母亲会商做点什么主食的期间,母亲就说否则做一锅红糖馒头吧。用红糖水揉面后,甜味适度,并且尚有奇异的香气,吃起来很有食欲。深秋的午后,室内温度正在23度支配,很是舒适,这期间揉好红糖面团,放正在阳台上发酵,用时不长就能发酵成胖胖的面团,蒸好的红糖馒头会正在高温蒸造中天然着花,如许面粉得以宽裕随便,口感更松软。造造中由于参加了红枣块,如许吃起来会有甜丝丝的枣颗粒,越吃越香。 因为必要发酵,咱们能够正在晚饭后计划资料,如许就有了填塞的韶华实行一发和二发,不到两个幼时就能做好,如许越日清晨,就有了香甜的主食当早餐了。 1、60克的红糖,参加80度支配的开水主食,宽裕搅拌开。运用这个韶华,计划6-7个红枣,用厨房铰剪剪开成颗粒状。 2、等红糖水降温到40度支配,也便是温热稍凉的形态pg电子娱乐,倒入3克酵母,水温不要高,不然会杀死酵母的活性。 3、酵母消融开后,将红糖水慢慢倒入300克的面粉中,用筷子不停搅拌,发现如许的絮状后就能够连接揉成滑腻的面团了。 4、面团揉的差不多了,就放入红枣颗粒,接着掩盖保鲜膜,放正在温顺处醒发到两倍大。 6、正在笼屉上抹油或者铺上油纸都能够,是防备馒头粘正在上面。接着盖上锅盖,二次醒发20分钟支配。 这里假若思蒸的期间,馒头着花彰彰,能够将分好的面团再次揉成半圆形,用厨房铰剪正在顶部剪出十字花刀。 蒸锅内放入足量的水,等水烧开后再放入馒头坯,蒸20分钟。蒸的流程中要仍旧大火,蒸好后焖个五分钟再开盖。 存储的方法是等晾凉后放入密封袋冷藏存储,如许假使凉透馒头也是松软的,再吃的期间加热后口感仍旧。pg电子娱乐天色渐寒做主食顺应多吃红糖馒头口感松软甘甜动作不再冰冷