pg电子娱乐今天，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为珍贵壮健的人群供给奇特可口采用。动作2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更平常的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学炊事缔造高品格采用，让奥运级壮健食物走入千家万户。

　　跟着壮健理念的无间排泄，巨大消费者对炊事壮健的央求越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等分歧需求，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。片面人群对麸质存正在过敏题目，需肃穆采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上修议的一种壮健饮食形式，是很多健身和专业运感人士的采用。

　　现时，无麸质食物墟市需求拉长强劲。据中研普华咨询院预测，环球无麸质食物范围估计从2023年的约90.6亿美元拉长到2028年的131.3亿美元，年复合拉长率约为7.7%。而跟着中国消费者对壮健饮食体贴的无间晋升，中国无麸质食物墟市亦将络续拉长，成为壮健食物墟市的要紧片面。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在维持糕点、饼干可口与口感的同时，肃穆选用优质原原料饮食，并坚守厉苛工艺，确保产物到达高质地模范，适合墟市需求，完毕产物的改进打破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后，有着一段与时候竞走、为国度争光的仓促故事。这开启了义利食物无麸质产物的开垦途程，让老字号搭上新潮水，让古板品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会开端前，北京冬奥村曾面对临蓐无麸质面包的困难。冬奥会开张前4天，奥委会倏忽提出必要无麸质面包，如我国临蓐才智缺乏则需进口。而当时正在我国，无麸质食物临蓐编造相对部分，没有现成产物可处理这一题目。

　　面暂且候遑急、物流受限等难题条目，冬奥餐饮团队断定自行研发。动作冬奥会食物定点供应企业，义利食物登时建树专题攻坚幼组饮食，仰仗巨大的研发效用与品格寻求，正在短短61幼时内便交出优异答卷。其为冬奥会迥殊定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均成功通过奥委会指定威望第三方机构的NSF无麸质认证，到达不逾越15毫克/千克的超高模范pg电子娱乐，远超结合国无麸质食物认证模范的20毫克/千克，一举体现顶尖能力。

　　冬奥健儿餐桌上的壮健可口，见证了老字号品牌出色的产物研发与临蓐才智。为开垦可相信的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试，每个产物都历程层层厉苛模范修造而成，凝固了百年聪颖与高超工艺。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向墟市，让老平民也能品味“奥运厉选”食物的味道，正在松软馥郁中了解老字号国际舞台交汇的动听。

　　精选天然纯粹食材，合适国际无麸质食物模范，此次义利上市四款无麸质新品正在维持养分壮健无麸质的同时，辅以其他食材和优秀工艺，让米香、橙香、可可香丰沛浓重，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群缔造厚实口感、满口香甜的味觉享福。

　　新品研发历程中，义利深远洞察无麸质饮食人群的非常需求，将本身的临蓐才智与百年阅历发扬到极致，肃穆把控每一闭键，确保到达最高品格。动作曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物周围已具备国际认证的专业开垦才智，具有阅历厚实、身手高超的研发团队饮食，将为更多人开启壮健与可口兼备的美食之旅。

　　另日，义利将永远争持以消费者为中央，厚实产物品类，为更多人带来壮健可口体验，让国民老字号与饮食新潮水无间碰撞，用百年品牌聪颖为人们缔造更多可口的恐怕。

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