pg电子娱乐平台美食无国界，看待厚味的热爱，让美食成为环球影视热点中央。不少海表电视节目造造家都充满应用、开采电视、新媒体等渠道上风，与广泛观多的饮食偏好、糊口概念相连接，造造出兼具适用性和文娱性的美食节目。此中不乏可供咱们参考模仿的创意和体味。

　　20世纪50年代，美国就展现了美食节目。开展至今，此类节目不单演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台连接，酿成了特有的文明财富。

　　此中最负盛名的便是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主理的美食烹调理目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目连接播送、杂志及数十本竹素，向环球倾销烹调、收纳等糊口创意妙技。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券买卖所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种财富化的开展式样，简直成为其后美国美食节宗旨既定思绪和目标。

　　始末半个多世纪的开展，美国美食节目糊口指引的属性逐步削弱，转而偏重文娱属性。当前的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢吞噬黄金时段，以至有特意的美食频道供喜欢美食的观多观察。此中最出名的便是美国有线电视频道食物汇集（Food Network）饮食，这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及合连资讯，并通过专属网站发展线下行为，加强观多与节宗旨互动，其用户已掩盖美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发汇集。

　　美国的美食节目气派多元，目前大致可能分为三个门类：糊口指引类的烹调理目、演出类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　演出类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒跟班来自英国的名厨戈登·拉姆齐练习厨艺，最终获胜者可得到和戈登·拉姆齐协同谋一律家餐厅的赞美。戈登·拉姆齐曾七次留任米其林三星主厨，不表更知名的却是他的火爆性格和提纲契领的专业点评。除了让人目炫狼籍的美食，充满挂念的情节树立，戏剧化的冲突冲突，以及主厨的“毒舌”评议，都是该节宗旨中心看点。《地狱厨房》播出后胜利破圈，至今依然造造播出20季饮食。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者必要正在原则韶华内，用原则预算完毕从原料采买到烹调的全进程，节目不设主理人，串场症结便是参赛选手对着镜头陈述神态或者对美食的意会。云云的体例让观多可能更直接地明了选手，更速融入角逐气氛，也更杰出了竞技的仓皇感。

　　美国的美食节目公多异常看珍视觉结果。看待广泛观多而言，烹调进程可以是琐碎无趣的，务必从视觉上突破烦闷感。节目编导会以丰盛轻巧的镜头行使、MV式疾速都丽的剪辑，以及细密讲求的辉煌，将常见的食品和烹调进程拍得令人馋涎欲滴。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为敬重菜品的“色、型、味”。所以日本美食节目会以细密的镜头说话杰出菜品的诱人，以胀励观多食欲。

　　日本影视文娱业兴旺，与明星相连接的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主理的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访道、短剧演出为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会采取一家高等餐厅，邀请出名艺人与主理人一块月旦美食。SMAP组合中的中居正广平淡负责主理，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则举动厨师烹调菜肴。举动当光阴自己气最高的组合，主理人和厨师们的个体始末也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一同长红，直到2016年，SMAP组合发布遣散，成员各自愿展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片怅然声中落下帷幕。

　　梗概是因为《SMAP×SMAP》太甚胜利，其后者无法超越，近年将来本的美食综艺式微，无间没展现或许惹起广大眷注的新作。但由日本各大电视台造造的美食中央电视剧却逐步破圈而出，受到环球观多喜欢。此中最有代表性的，便是依然播到第十季的《孤苦的美食家》。主角井之头五郎正在每集完毕就业后，就会去同心寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心沸腾地和美食萍水相逢。剧中登场的餐馆都是切实存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的意会，以及餐馆和菜品的史乘渊源。

　　除《孤苦的美食家》，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭铺》等美食题材日剧，也都得到了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年开展缓慢，原创节目形式输超群个国度。但韩国古板美食节目并不多，多半为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事务节pg电子娱乐平台，表现节宗旨文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》饮食，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相称构成四人主理团队，每期拜谒1—2家餐厅，分享最新的美食。举动搞笑艺人，四位主理人大速朵颐的神态极为夸大，且时时会测验极少“奇葩”饮食搭配。主理人夸大的面部神态和四人之间的互动是这档节宗旨最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为中央的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白先生》等多档美食综艺都异常受迎接。白钟元对美食的月旦很专业，或许从食材、人文、史乘等多角度实行讲明，正在他节目里展现的美食和餐厅，屡屡成为门客首选。

　　其它，因为地舆条款和农业近况等客观限度，韩国饮食中食品的品种和烹调办法难言丰盛，以是美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到村庄，应用有机食材，靠本人的双手办理一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要担当农作物的种植和收割，并正在适应的时局限造泡菜或酿酒，统统体验村庄的劳作糊口。

　　这档节宗旨决意是让嘉宾和观多一块放下都邑糊口的压力，逼近天然，感染村庄糊口劳作的劳苦，逼真领略到一粥一饭来之不易pg电子娱乐平台。蓄志思的是，出席这档“慢综艺”的嘉宾时时衔恨节目节律太闷，感觉没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其来历，梗概依然由于观多老是容易对切实却平庸的“人间间”故事出现共识吧。

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